Là loại hải sản có nhiều ở các vùng biển Việt Nam, sò huyết rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số dạng chế biến món này.Sò huyết xào bơ tỏiĐể món sò huyết xào bơ tỏi ngon nhất,...
Thứ năm, ngày 23 Tháng 7 năm 2020
mon ngon
Ốc nấu chuối đậuNguyên liệu:- 700g ốc bươu/ ốc gạo hay ốc vặn, ốc hột tùy sở thích, nên chọn con to.- 150g thịt ba chỉ- 100g da lợn- 200g đậu phụ, khoảng 2 bìa- 20g lá tía...
Việc chế biến món gà nướng sữa, mật ông khá đơn giản. Chỉ cần một ký cánh gà rửa sạch để ráo, dùng bề dày sống dao dần sơ (việc này để giúp khi ướp cánh gà mau thấm gia vị và khi nướng...
Brunch hay bữa lỡ là từ chỉ bữa ăn ở lưng chừng giữa sáng và trưa. Loại hình brunch rất phổ biến ở nhiều nước có lịch làm việc ngày mới bắt đầu khá muộn.1. Dim Sum (Hồng Kông)Dim Sum là món ăn...
Nguyên liệu:- 50gr thịt xá xíu- 50gr kim chi- 3 miếng đậu hũ non- 20gr rau giá- 5 gr hành baro- 100gr kim chi- 500gr xương ống heo- 100gr mì ramen- 1 lòng đỏ...
1. Gỏi cá mai: Cá mai có thể chế biến thành nhiều món. Ngon nhất là gỏi. Cá mai còn tươi, tách bỏ xương. Trộn thịt cá với hành tây, tỏi, ớt, đường bột ngọt, chanh và các loại rau thơm cho vừa miệng...
Hàn Quốc được coi là đất nước có tỉ lệ béo phì thấp và tuổi thọ cao, đó cũng nhờ vào chế độ ăn uống lành mạnh của họ. Rất nhiều món ăn của Hàn Quốc thường được chuẩn bị và bảo quản thông qua quá...
Nguyên liệu500g mực một nắng (loại mực ống, khoảng 2 con)1 gói sa tế1/2 muỗng cà phê mật ong3 tép tỏi2 củ hànhGia vị: Tiêu, hạt nêm, tương ớt.Thực hiệnMực rửa sạch để nguyên con hoặc có...
1. Bánh trôiNguyên liệu: - Ở các chợ lớn vào dịp này thường bán bột sẵn để làm bánh. Bột thường được pha theo tỷ lệ 8 phần gạo nếp, 2 phần gạo tẻ rồi đem xay, ép khô. Nếu không mua được bột sẵn, bạn...
1. Canh ghẹ nấu rau muốngMón canh hấp dẫn với màu xanh của rau muống điểm xuyết thêm màu đỏ của ghẹ cùng vị ngọt thanh tự nhiên ngon và lạ miệng.Nguyên liệu:- 3 con ghẹ tươi.- 1 bó rau muống.- Hành...
Dù nằm khuất trong khu bán đảo hồ Trúc Bạch, phố Ngũ Xã vẫn rất nổi tiếng nhờ khai sinh ra món phở biến tấu - phở cuốn. Sau hơn chục năm, phở cuốn đã trở thành nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực Hà...
Nguyên liệu:300g thác lác nạo; 3 trái cà chua200g hành lá; 200g thì là5 lát tai chua; 3 thìa súp nước mắm4 thìa cà phê hạt nêm; 2 thìa cà phê đường; 1/2 thìa cà phê muối; 1 lít nước dùng cáỚt...
Các trang
