Bạn đang ở đây

Món ngon

BỮA SÁNG NGON MIỆNG VỚI BÚN CÀ CHUA THỊT BẰM

Thứ hai, 21/09/2015 - 9:58 am
Ăn sáng ở ngoài thì ngon nhưng lại không vệ sinh. Bạn rất muốn nấu bữa ăn sáng cho gia đình sao cho vừa đủ dinh dưỡng, vừa ngon miệng mà lại sạch sẽ, nhưng nó lại làm tốn nhiều thời gian của bạn? Đừng lo với bún cà chua thịt bằm bạn chỉ cần bỏ ra 10 phút thôi là đã có món ăn ngon miệng , cực kì hợp vệ sinh mà còn tiết kiệm được rất nhiều chi phí so với ăn sáng ở ngoài nữa.

 

Nguyên liệu

100g thịt heo xay

2 quả cà chua

3 cây hành lá, 2 cây ngò

2 muỗng hành băm

Muối, hạt nêm, đường, tiêu, ớt,

1 cây xà lách

1 quả chanh

500g bún tươi sợi nhỏ

Cách làm

Làm món này rất đơn giản. Thịt heo mua về đem xay. Bỏ hành băm, hành lá và ngò cắt nhỏ vào. Ướp thị với một chút muối, hạt nêm, đường, tiêu rồi trộn đều . Cà chua thái múi cau.

Bắc nồi lên bếp, cho một chút dầu ăn vào cho cà chua vào đảo đều, nêm chút muối cho cà chua thấm rồi bỏ thịt vào xào tiếp. Sau đó cho nước vào để lửa lớn.

Chỉ một hai phút sau hỗn hợp sôi rất nhanh, bạn nêm nếm lại cho vừa ăn.

Cho bún vào tô trụng qua một lần nước sôi rồi bỏ nước thịt và cà chua đã nấu vào. Rắc thêm chút hành lá, cắt một chút ớt trái và thêm một miếng chanh vào. Tô bún của bạn không khác gì ngoài chợ bán mà lại cực kì sạch sẽ nữa.

Bún ăn kèm với xà lách, bạn có thể để xà lách cây to hoặc thái nhỏ ra đều rất ngon. Món này chỉ tốn của bạn khoảng 10 phút thôi. Hãy thường xuyên nấu những bữa sáng như thế này cho gia đình nhé.

Theo Tri thức trẻ

Tag
bun ca chua thit bam ngon mieng
bun thi bam
people like INLOOK.VN fanpage