Nguyên liệu:Tai heo ( tùy vào khẩu phần ăn của gia đình)Giấm gạo : 1 chaiCà rốt: 1 củĐường, muối, nước mắmHành khô thái lát, tỏi nhánh và gừng đập dập, ớt sừng thái látTắc: 2 quảCách làmBước 1: Lựa...
Thứ ba, ngày 19 Tháng 5 năm 2020
mon ngon
Đây là món ăn điểm tâm của người Trung Quốc. Ở Việt Nam món xíu mại được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Việt.Là một món ăn thích hợp cho cả trẻ em và người lớn, cho cả cơm trắng...
Nguyên liệu:- Thịt bò xay: 500gram- Thịt ba chỉ hun khói: 150gram- 1/2 củ hành tây, 1 nhánh cần tây, 1 củ cà rốt nhỏ, 2 tép tỏi, dưa chuột- Cà chua: 2 – 3 quả- 150ml sữa...
Nguyên liệu:3 con ếch, làm sạch1 gói bột cà ri1 củ khoai lang300ml nước dừa100g cùi dừa để vắt nước cốt2 lá chanh thái chỉ1 quả ớt cay, thái lát2 muỗng tỏi băm, 2 muỗng hành băm¼ muỗng cà phê...
Thạch kem tươi hoa quả khá dễ làm và đơn giản. Nguyên liệu chỉ cần có whipping cream, sữa tươi, đường, lá gelatin và thêm vài loại hoa quả nếu thích. Nguyên liệu+ Whipping cream: 220g+ Sữa...
Nguyên liệuThịt gà ta: 300gBột nghệ: 1 muỗng cà phêNghệ tươi: 1 nhánh1 muỗng tỏi bămNước mắm, hạt nêm, tiêu, đường.Cách làmNghệ tươi rửa sạch với nước rồi cắt lát mỏng, bột nghệ đem hòa với một...
Hầu như dọc theo chiều dài đất nước đều có món lươn nhưng cách om cũng ít nhiều có sự thay đổi. Bạn có thể tham khảo cách nấu món lươn om chuối đậu đơn giản, vừa miệng dưới đây để đổi món cho gia...
Nguyên liệu: Cá tươi: 1 con cá diêu hồng khoảng 600g- Nước tương: 50ml- Dầu hào: 2 muỗng- Đường: 1/2 muỗng- Tiêu ½ muỗng- Hành lá, hành củ, gừng, ớt và 1 quả cà chua để trang trí....
Cách 1: Chân giò hầm bí đỏ, đậu xanhNguyên liệu:- Móng giò: 2 cái- Bí đỏ: 1 quả nhỏ- Đỗ xanh: 200gr- Gia vị: hạt nêm, nước mắm, mỳ chính.- Hành lá, rau mùi Chế biến:Bước 1: Móng giò bạn nên chọn...
Nguyên liệu:350g cá kèo1 củ nghệ1 củ tiềng2 củ hành khôRau răm1 thìa cà phê muối¼ cà phê tiêu500g me500g đường½ cà phê dầu mèQue xiên tre ngâm nước trướcBếp thanCách chế biếnCá kèo rửa...
Nguyên liệu:2 đùi gà 500g2 cây hành lá, phần đầu trắng băm nhỏ, phần lá sắt nhuyễn1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng đường, 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ½ muỗng cà...
Nguyên liệu:Sườn non: 350g, Đu đủ xanh hoặc hơi ươm vàng một chút nhưng vẫn còn cứng: ½ trái khoảng 400-500g.Sườn non: 500gHành lá, rau mùi: 50g.Gia vị: Hành khô, tỏi, hạt nêm, nước mắm...
Các trang
