Thứ bảy, ngày 18 Tháng 4 năm 2020

Quán hay

1. Gỏi cá mai: Cá mai có thể chế biến thành nhiều món. Ngon nhất là gỏi. Cá mai còn tươi, tách bỏ xương. Trộn thịt cá với hành tây, tỏi, ớt, đường bột ngọt, chanh và các loại rau thơm cho vừa miệng...
Hàn Quốc được coi là đất nước có tỉ lệ béo phì thấp và tuổi thọ cao, đó cũng nhờ vào chế độ ăn uống lành mạnh của họ. Rất nhiều món ăn của Hàn Quốc thường được chuẩn bị và bảo quản thông qua quá...
Ẩm thực Nhật Bản được cho là ẩn chứa một linh hồn và mang tính thẩm mỹ cao. Một bàn ăn Nhật Bản là “một bộ sưu tập” các món ăn với sự kết hợp hài hòa và khéo léo giữa nhiều yếu tố: đặc...
Bún chả được xem là món ăn quen thuộc của người Hà Nội, nhận rất nhiều lời khen ngợi và lọt danh sách 10 món đường phố tuyệt nhất thế giới.National Geographic trích dẫn lời một nữ du khách tên...
Dubai là một trong những thành phố xa hoa, nổi tiếng với nhiều kỷ lục ấn tượng trên thế giới. Với du khách, đây là xứ sở của những điều kỳ diệu, là trung tâm mua sắm, giải trí dành cho giới thượng...
Goong Ten: Tên món ăn này nghĩa là “tép nhảy”. Đúng như tên gọi, món Goong Ten gồm tép sống trộn với rau thơm và ớt. Chúng còn nhảy khi bạn cho vào miệng. Nhiều người cho biết món này khá...
Dù nằm khuất trong khu bán đảo hồ Trúc Bạch, phố Ngũ Xã vẫn rất nổi tiếng nhờ khai sinh ra món phở biến tấu - phở cuốn. Sau hơn chục năm, phở cuốn đã trở thành nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực Hà...
Ăn một mình ở nơi công cộng chưa bao giờ là một điều dễ chịu. Tuy nhiên, nếu đang ở Hà Lan, bạn có thể đến với nhà hàng Eenmaal, nơi dành riêng cho những người độc thân.  Eenmaal - nhà hàng...
1. Bọ cạp rán: Theo những người bán hàng, việc rán bọ cạp sẽ vô hiệu hóa chất độc. Điều đáng ngạc nhiên là phần đuôi lại giàu dinh dưỡng nhất. Trong quyển Bản thảo cương mục , Lý Thời Trân viết bọ...
Pad Thái - món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực đường phố Bangkok với thành phần chính là hủ tiếu xào khô với tôm tươi, giá đỗ, đậu phụ, trứng, lá hẹ và hoa chuối thái lát.Tom yam - canh chua Thái...
Món tráng miệng độc đáo, trông như một giọt nước lớn xuất hiện ở Nhật từ năm ngoái. Tạo hình khác lạ giúp món bánh chiếm được cảm tình của thực khách xứ hoa anh đào và quốc tế. Anh Khương, chủ...
Cá nóc (Nhật Bản): Nếu không chế biến đúng cách (loại bỏ hết phần gan và buồng trứng), người ăn thịt cá nóc có thể chết trong vòng vài tiếng. Để chế biến được thực phẩm này, đầu bếp ở Nhật phải thực...

Các trang

Subscribe to Quán hay