Giống những mẫu xe hàng đầu của Audi, các hệ thống hiển thị và vận hành kỹ thuật số trong dáng vẻ nhỏ gọn...
Xem tiếpBạn đang ở đây
Dùng trứng gà 2 lòng đỏ làm quà biếu
Tiêu thương tại nhiều chợ trong nội thành TP HCM cho biết trứng 2 lòng đỏ là hàng hiếm.
Chị Mỹ phân tích về tin đồn có thể trại nuôi cho gà ăn nhiều đạm để gà đẻ trứng 2 lòng đỏ, nhằm bán giá cao hơn trứng thường: “Trứng gà thường loại 1 chúng tôi bán ra đã ở mức 27.000 đồng/chục, loại thấp nhất 19.500. Trong khi giá trứng 2 lòng đỏ theo tin đồn chỉ có 26.000 đồng, mức giá như vậy thì người ta thúc làm chi cho tốn chi phí”.
Tại chợ Bà Chiểu, chị Thu, chủ sạp trứng 621 chia sẻ: “Hơn chục năm bán trứng, cũng là đại lý lớn của H-Food (công ty TNHH SX-TM&DV Vương Huỳnh), tôi chưa bao giờ được vựa chào bán trứng 2 lòng đỏ. Chỉ lâu lâu bắt gặp trong trứng gà ta nhưng trong vài ngàn trứng mới có một vài trứng".
Vẫn chưa chịu, chị gọi điện tới vựa để hỏi. Và cũng như chị, chủ vựa trứng H-Food ở đường 304, phường 25, Bình Thạnh khẳng định chỉ thỉnh thoảng mới có một số rất ít, nhưng không bán ra cho các đại lý. Riêng những ngày gần đây thì từ trại nuôi xuống vựa không có loại trứng này.
Chị Thu cho rằng có thể những chợ nhỏ ở vùng ven thành phố sẽ có bán nhưng số lượng rất ít, vì một số người bán lẻ đưa từ quê lên. Xong theo khảo sát của chúng tôi tại các chợ nhỏ ở quận 9, Thủ Đức, không ai thấy loại trứng này xuất hiện nhiều những ngày gần đây.
Là người kinh doanh trứng gia cầm hơn 20 năm, ông Trương Chí Thiện, giám đốc công ty Cổ phần thực phẩm Vĩnh Thành Đạt nói: “Chưa có con số thống kê chính xác, nhưng thực tế hơn 20 năm kinh doanh trứng, tôi khẳng định trong khoảng 10.000 trứng gà sẽ có chừng 9-10 trứng có 2 lòng đỏ”.
Trong cả hàng nghìn quả mới có vài trường hợp trứng 2 lòng đỏ.
Ông Thiện cũng cho rằng, không nên nghi ngờ có trại nuôi cho gà ăn thực phẩm giàu đạm để thúc chúng đẻ trứng 2 lòng đỏ bởi chuyện này là phi khoa học. Hiện nay không có loại thức ăn hay thuốc kích thích nào làm được. Mà nếu có thì hiệu quả kinh tế không cao. Bởi đem ra so sánh giá bán thì trứng gà bình thường ngoài thị trường còn cao hơn trứng 2 lòng đỏ. Hơn nữa, theo kinh nghiệm của một số chủ trại nuôi, nếu hôm nay con gà đẻ trứng có 2 lòng đỏ thì ngày mai nó sẽ nghỉ đẻ ngay.
Theo Infonet